自从第一款“瘦肉减肥烧烤机”开始在1994中“淘汰脂肪”以来，乔治福尔曼烧烤已经走过了漫长的道路。 Foreman烤架的尺寸从36平方英寸到133平方英寸不等。 而且，尽管福尔曼在拳击比赛前吃两个汉堡包的仪式使他的同名烧烤成为牛肉的代名词，但他们以同样的效果烹饪鱼，鸡肉和蔬菜。 尽管Foreman烤架的美学已经随着时间的推移发生了变化，但它最好的做法是 - 在烹饪过程中将脂肪从食物中排出，这样你最终会在进食过程中减少食物 - 但事实并非如此。
信用：Jeremy O'Donnell / Getty Images Entertainment / Getty Images乔治福尔曼在伦敦摆出他的标志性烤架。
步骤1
用湿布擦拭烹饪盘，然后用纸巾擦干。 关闭烤架盖。
步骤2
将承滴盘放入烹饪板前部下方的插槽中。 将烤架插入; 它自动加热，指示灯亮起。 如果您的Foreman型号具有可变温度控制，请将其滑动到MAX位置。
步骤3
将烤架从冰箱或冰柜中取出，同时烤架加热并调味。 指示灯熄灭时，使用隔热垫打开烤架。
步骤4
如果需要，用蘸有植物油的刷子或毛巾给烹饪盘加油; 不要使用烹饪喷雾。 烹饪盘是不粘的，因此油只会在汉堡包的外面增加一些轻微的松脆度，是可选的。
步骤5
将汉堡放在底部烹饪板上。 您的Foreman持有的汉堡包的数量因型号和肉饼的大小而异; 但是，您必须将每个汉堡至少分开1 / 4英寸，以便均匀烹饪。
步骤6
关闭烤架，不要砸碎汉堡。 烤架的顶部由于自重而位于汉堡上，因此只需将其放在汉堡上而不需要按压。
步骤7
烹制1 / 2英寸厚汉堡3至5分钟，适合中等稀有; 烹饪5至6分钟为中等; 为6烹饪到8分钟，做得好。 烹饪汉堡比1 / 2英寸更薄，约为1分钟，汉堡比1 / 2英寸厚约1分钟更长。
步骤8
使用隔热垫打开烤架，然后使用提供的刮刀将汉堡转移到盘子上。 如果需要，可以在底部烤架盘上烤汉堡包的底部。 如果你想添加奶酪，在每个汉堡上放一片，盖上盖子使其融化。
步骤9
拔下烤架，让它完全冷却。 使用提供的刮刀将烹饪板上的食物残渣刮入滴水盘。
步骤10
取下滴水盘并丢弃滴水。 如果您的Foreman烤架型号有固定板，则无法取下进行清洁，请用温肥皂海绵擦拭，然后用非肥皂海绵擦拭干净。 用纸巾擦干盘子。
如果您的模型允许您取下烤架板，请将它们从身体上取下，并用温肥皂水或洗碗机手洗。
步骤11
用温肥皂水清洗滴水盘和抹刀，让它们风干。 将滴水盘放回槽中并关闭烤架。 包裹电线并存放烤架。
