JELL-O首先由发明家，实业家和慈善家Peter Cooper在1845中获得专利。 虽然JELL-O包装在其标志性小盒子中，并且有使用说明，但在1897之前，JELL-O没有流行或得名，当时纽约LeRoy的Pearle和Mary Wait开发了水果口味，如草莓，覆盆子，橙子和柠檬。 今天，尽管现代生活方式繁忙，JELL-O仍然是一个相对容易制作的甜点 - 并且花费的时间很少。
JELL-O需要大约四个小时才能完成。
准备时间
JELL-O需要大约五六分钟的准备时间。 除了JELL-O包装外，您还需要一个锅，搅拌碗，搅拌器和量杯。 煮一杯水，大约需要两分钟。 将沸水倒在搅拌碗中的粉末上，搅拌混合物约2分钟直至粉末完全溶解。 加入一杯冷水，再搅拌一分钟，以获得最终产品的最佳稠度。
设置时间
良好的JELL-O的秘诀是在冷却之前将粉末彻底混合到水中。 否则，你最终会得到JELL-O，它太水，太橡胶，或者顶部有一层厚厚的硬皮。 将JELL-O彻底混合后，将其放入您想要放置的容器中，大约需要4个小时。 当JELL-O看起来坚固而且摇摇晃晃时，它就准备好吃了。
自制JELL-O
自制JELL-O将10用于15准备时间，但为您提供创造自己独特风味的优势。 使用一汤匙明胶，3 / 4杯甜味剂和一汤匙Kool-Aid粉末。 将明胶与一杯开水混合。 加入Kool-Aid粉末和糖，搅拌至完全溶解。 加入一杯冷水搅拌。 如果需要，添加更多Kool-Aid以增加水果风味。 自制JELL-O的冷却时间为4小时。
速度设置JELL-O
使用3 / 4杯开水和1 / 2杯冰，节省时间和速度设置JELL-O。 向冰中加入冷水，制成1-1 / 4杯水和冰。 在冰水中搅拌直至混合物变得稍浓。 在将JELL-O放入冰箱冷却之前，取出所有未融化的冰块。 速度设置JELL-O将30设置为90分钟。
