煮熟的花生是南方传统的长期传统，只需将生的带壳花生在盐水中煮几小时即可。 到这个过程结束时，花生壳变得潮湿，花生带有令人愉快的泥土味。 煮熟的花生通常在户外享用冷饮，其中凌乱的贝壳 - 经常在开裂时喷出咸味液体 - 可以扔到地上。 煮花生的保质期很短。 他们通常只是在他们开始变坏之前的几天。 但是，如果冷冻得当，煮沸的花生只要你能抵抗它们就会持续。
信用：SPmemory / iStock / GettyImages如何冷冻煮熟的花生
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将煮好的花生倒入漏勺中以排出盐水。 轻轻摇动滤锅，尽可能多地去除多余的盐水。
将煮沸的花生冷却至室温。
将冷却的煮沸花生装入冷冻安全，气密，防潮的容器中。 密封好容器的顶部。
以0华氏度或更低的温度存放在冰箱中。 如果妥善储存和冷冻，煮熟的花生将无限期保存。
贴士
将煮好的花生放在几个小容器中。 这样，当您想要吃一些时，您不必立即解冻整个库存。
当您准备好享用煮沸的花生时，只需将它们从冰箱中取出并解冻即可。
参考文献
阿拉巴马州花生生产者协会美国烹饪：煮花生
资源中心
世界上最健康的食物：PeanutsSimply Recipes：煮熟的花生国家花生委员会
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