怎么知道什么时候芒果准备吃

芒果以超过100品种提供，并且在世界许多地方的人们享用。 芒果是一种皮肤坚韧的热带水果，成熟时内部呈现甜橙色至红色的果肉。 肯辛顿的骄傲，肯特，帕尔默和轰动只是通过杂货和市场提供的众多芒果品种中的一小部分。 单独享用或作为酸辣酱或莎莎酱的一部分，芒果在成熟的最高峰时是最好的。

选择成熟的芒果进食和烹饪。

步骤1

选择没有凹痕，切口，裂缝或明显瘀伤的芒果。

步骤2

握住芒果，用拇指或食指按压果实坚韧的外层皮肤。 不要刺入水果，而是用拇指或手指垫推动皮肤。

步骤3

观察并感受芒果的皮肤如何反应。 如果皮肤有一点点而不是难以触摸，那么芒果就在接近或成熟时。

步骤4

闻到芒果的茎端。 握住芒果的末端，茎附着在鼻子上。 如果水果成熟，会有水果香气。 如果没有，芒果可能尚未成熟。

步骤5

放置难以触摸的芒果或在成熟香蕉或其他水果的碗中没有香气。 让芒果静置一天左右，再次测试成熟度。