相同的部分 红色和绿色水性食用色素与纯白色糖霜混合产生基础棕色。 要制作棕色色调 - 几乎是细节工作的必需品 - 食用色素凝胶效果最佳。 凝胶比主要的水性颜色更有效：你需要一半的凝胶颜色和水基颜色一样，你可以用更少的猜测来更好地调整和调整结霜颜色。
信用：VeselovaElena / iStock / GettyImages如何使褐色的糖霜结出食用色素
贴士
- 在涂抹之前混合糖霜1小时，以使颜色完全凝固。
[things_needed_1]
步骤1：混合颜色。
添加12滴红色和绿色水性食用色素 - 每个2杯子的糖霜 - 到一次性杯子。 用牙签混合颜色。
步骤2：调整颜色。
搅拌成红色，黄色或绿色食物 一次一滴 调整颜色。 一两滴红色食物赋予一种颜色 桃花心木 颜色的色调; 相同数量的黄色投资 橡树样 质量。 红色和绿色各一滴使棕色变暗。
步骤3：为糖霜着色。
将2杯纯白色糖霜加入混合碗中，用刮刀在中心制作一个孔。 将颜色折叠成糖霜，直到它结合在一起。 烘焙和糕点应用中使用的标准折叠技术在这里运作良好。
步骤4：开发颜色。
盖上碗，让它在冰箱中放置1小时。 让结霜达到室温，然后在涂抹之前进行最后的搅拌。
贴士
颜色是主观的; 一个厨师的桃花心木是另一个厨师烧焦的西耶娜。 在你得到你想要的颜色之前，不要害怕尝试一些额外的水基红色，绿色或黄色 - 但在将它与糖霜混合之前，请这样做.
当您混合基于凝胶的特殊颜色时，没有猜测 - 例如，将一滴棕色和黄色与2杯子的糖霜混合，产生中性棕色 - 但您仍然可以调整颜色以满足您的需求。
步骤1：混合颜色。
使用牙签将凝胶混合在一次性杯子中：
中性棕色：1滴黄色+ 1滴棕色
秋天的棕色：25滴棕色+ 4滴红色+ 4滴橙色+ 4滴红色
夏天棕色：1滴红色+ 7滴黄色+ 4滴棕色
冬天的棕色：26滴棕色+ 8深红色滴。
步骤2：为糖霜着色。
将2杯纯白色糖霜加入搅拌碗中，用刮刀在中心制作一个孔。 将颜色折叠成糖霜直至合并。 使用标准折叠技术。
步骤3：开发颜色。
盖上搅拌碗，让糖霜放在冰箱里，1到2小时。 将糖霜温热至室温，并在使用前搅拌。
