如何用碱性水煮咖啡

碱性水的pH值大于7。 您可以使用蒸馏器或水离子发生器从常规自来水中生产碱性水。 虽然研究人员尚未确定碱性水的健康益处，但一些研究表明，这种水可以增加你的能量水平和新陈代谢。 因为咖啡是一种pH值低于7的天然酸性物质，所以用碱性水制作咖啡会降低咖啡的酸度和苦味。 碱性水爱好者报告说，用碱性水制作咖啡比传统水更能带来咖啡的天然香气和风味。 无论您喜欢哪种制作咖啡的方法，都可以使用碱性水：法式压力机，炉顶咖啡机或滴漏式咖啡机

咖啡天然很酸。

步骤1

倒入6盎司。 每杯咖啡都要用碱性水制作咖啡机。 如果您使用的是法式压力机，请将水倒入水壶中，然后将水煮沸。

步骤2

添加1汤匙。 过滤咖啡或法国媒体为你想制作的每一杯咖啡。 使用非碱化水时，大多数人使用2汤匙。 每杯咖啡。 然而，碱性水更好地释放咖啡的天然风味，因此需要更少的咖啡。

步骤3

打开咖啡机，让咖啡冲泡。 如果您使用的是法式压力机，请将热水倒在咖啡上，让其静置四分钟，然后再压下柱塞。