如何打开马提尼和罗西葡萄酒

即使是最小的庆祝活动，一瓶起泡酒如马提尼和罗西着名的阿斯蒂也可以让这个场合更加节日。 软木塞的欢快流行，带有与朋友一起欢乐的内涵，也提醒人们，不应该像典型的静止葡萄酒一样用开瓶器打开起泡葡萄酒。 它们是碳酸化的并且承受很大的压力，所以如果你不小心软木塞可以逃脱你的抓地力并导致某人痛苦的瘀伤。

像香槟一样，起泡酒必须小心处理。

步骤1

在服务前，将一瓶马提尼酒和罗西气泡酒放入酒柜或冰箱中放置几个​​小时，或者在装满冰和少量冷水的酒桶中放置约20分钟。

步骤2

从冰桶或冰箱中取出瓶子，注意不要摇晃或搅动。 将瓶子远离自己和附近的任何其他人。

步骤3

打开软木塞周围的箔片，然后取下将其牢牢固定到位的电线盖。

步骤4

用手指和拇指抓住软木塞。 慢慢地小心地将它扭曲，确保瓶子仍然远离你或其他人。 可能需要一两分钟的时间才能拉出来，所以请放松一下，慢慢来。

步骤5

在倒入时将每个玻璃杯朝向瓶子倾斜，这样您就可以在不损失太多葡萄酒碳酸化的情况下将其填充到多余的​​泡沫中。 立刻供应葡萄酒，同时它仍然是冷藏和快速冒泡。