如何减少酸奶的酸度

吃酸奶需要一定的酸度耐受性。 但是，当谈到酸味的程度时，并非所有的酸奶品牌都是平等的。 酸度根据使用的细菌类型和发酵时间而变化。 当你买了一种比你或你的家人更酸的酸奶时，可以通过一些简单的添加来减少酸味。

信用：BananaStock / BananaStock / Getty Images用一匙果酱或果冻切酸奶酸。

步骤1

将甜味剂倒入酸奶中。 液体甜味剂，如蜂蜜和枫树或龙舌兰糖浆，比粒状糖更快地降低酸度，因为它们不需要溶解。 从每杯酸奶的1茶匙液体甜味剂开始，根据需要添加更多口味。 您也可以使用零卡路里的粉状甜味剂产品来减少酸奶的酸度。

步骤2

用一茶匙你最喜欢的水果蜜饯削减酸度。 对于冷冻甜点或冰沙，您可能希望使用常见的口味，如桃子，草莓或蓝莓。 将一勺混合到酸奶中，然后品尝它以测量甜度，然后再添加更多。

步骤3

每三份酸奶中加入约一份纯牛奶，使其酸度减少。 加入牛奶会使希腊式酸奶变成普通的酸奶稠度，而常规的酸奶会使酸奶饮料保持一致。 加入甜味剂调味。

步骤4

切成熟的水果，添加到你的酸奶。 选择在成熟时获得额外含糖的水果，如香蕉，芒果和桃子。 加入水果，如木瓜，蜜露和哈密瓜也会减少酸奶的酸度。 在服务之前用搅拌器搅拌水果和酸奶。