如何判断虾是不是很糟糕

虾是海底王国的一个多才多艺的成员，它将为意大利沙拉和浓汤等几种菜肴增添独特的风味和质地。 不幸的是，根据马里兰大学医学中心的数据，已经变坏的虾会携带几种导致食物中毒的细菌，包括霍乱弧菌。 有几个迹象表明你厨房里的虾已经过了它的黄金并为垃圾做好了准备。

避免有腥味的虾。

步骤1

打开虾包，闻一闻。 新鲜和消费的虾将具有非常轻，咸的气味。 准备好用于垃圾的虾将具有像氨一样的腐臭，强烈的气味。

步骤2

看看虾的外观。 变坏的虾会有一个粘糊糊的外观，甚至可能有碎片断裂。 腐烂的虾头和壳也会有奇怪的变色，不会出现白色或粉红色。

步骤3

看看虾的眼睛。 鲜虾的眼睛会明亮，有光泽并粘在身体外面。 坏虾的眼睛会出现凹陷，甚至可能完全缺失。

步骤4

检查虾包装上的“使用期限”或“销售日期”。 如果超过这个日期，不要抓住机会扔掉虾。 已经放入冰箱超过三天的鲜虾也应该丢弃。