三秒的替代品

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如果您喜欢玛格丽塔酒,您可能会知道Triple Sec,这是一种以其中使用而闻名的橙味利口酒。 Triple Sec也用于其他饮料和食品配方,需要其独特的甜橙味。 它由来自加勒比海库拉索岛的干橙皮制成。 如果您需要一种清澈,浓郁,橙味的利口酒,并且您的橱柜中没有三重秒,您可以选择其他几种。

Triple Sec广泛用于广受欢迎的玛格丽塔。

库拉索

Triple Sec是各种利口酒,库拉索岛。 然而,常规的库拉索岛是由苦橙制成的,因此比使用更甜的橙色品种Triple Sec的甜度低三分之一。 库拉索岛也比Triple Sec贵。

君度

君度在法国生产,采用来自世界各地的苦橙和甜橙皮,以其优质昂贵的利口酒。 君度具有与Triple Sec类似的味道,但略微不那么甜。 君度酒的酒精含量为40%,这使其对橙色利口酒非常有效。 Triple Sec的酒精含量介于15%和40%之间。

大马尼尔

Grand Marnier是“Grand Curacao”的高端品牌,价格比Triple Sec高出三倍。 它也是橙味的利口酒家族,但通常使用干邑作为其基础酒精,使其颜色更深,更丰富。 它不像Triple Sec那么甜,后者通常使用甘蔗衍生的酒精作为其基础。 与君度一样,Grand Marnier也是在法国制造的。

白兰地

白兰地经常用于烘焙,是烘焙食谱中Triple Sec的可接受替代品。 不建议将白兰地替代饮料配方中的Triple Sec,因为它缺乏橙味。 如果您正在寻找烘焙食谱中的橙子味道,并且没有三重秒或其他橙味的利口酒,除了白兰地外,还要在配方中加入少量橙汁,橙油或橙皮。

橙子提取物,橙油,橙子

橙色提取物,橙油和橙皮可用于代替烘焙食谱中的三秒,但它们通常不用于饮料配方。 它们比Triple Sec更集中,因此当使用要求2三汤匙三汤匙的食谱时,可以替换2茶匙的橙色提取物,或2-4滴橙油,或2茶匙橙皮。

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