限制黑色sambuca到餐后饮料或消化的作用，正在做自己 - 这意大利茴香味的利口酒 - 是一种伤害。 黑色sambuca是多才多艺的，几乎可以在白色和红色兄弟的任何鸡尾酒中使用。 黑色sambuca的深蓝色区别于白色或无色，sambuca和红色sambuca。 黑色sambuca的甘草味比其他品种稍微明显，并且还含有柠檬味的耳语。
信用：Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images不要咀嚼通常装饰sambuca鸡尾酒的三种咖啡豆。
简单的准备工作
因为sambuca是甜的，带有醇厚的味道，它可以单独享用，称为“整洁”，或简单的增强。 在意大利，传统的三叶烤咖啡豆供应sambuca，象征着健康，快乐和繁荣。 您也可以直接向sambuca供应 - 摇动或用冰搅拌，然后拉紧成鸡尾酒杯。
Sambuca咖啡
黑色sambuca浓郁的茴香味与大胆丰富的咖啡风味相得益彰。 黑色sambuca可用于代替糖的咖啡，或与蒸牛奶混合用于sambuca“拿铁”。 对于精致的咖啡饮料，制作一个sambuca冰沙：用碎冰填充玻璃，添加2部分黑色sambuca，1部分咖啡利口酒和生奶油口味。
鸡尾酒
在鸡尾酒中，黑色sambuca最适合搭配伏特加和浆果利口酒。 尝试一个黑寡妇，它可以增强黑色sambuca的轻微柠檬味：混合等份的柑橘伏特加和黑色sambuca，与冰一起摇匀并加入马提尼酒杯中。 对于浓郁的浆果口味的饮料，混合2部分伏特加，1部分黑莓白兰地和1部分黑色sambuca。 用冰块摇匀，加入马提尼酒杯，再加上新鲜的黑莓。
镜头
一个令人印象深刻的服务黑色sambuca的方式是火焰状的镜头，具有戏剧性的呈现和增强利口酒的味道。 使用长打火机，点燃火上烤，但在喝之前将其吹干，以免造成伤害。 不是进入烟火术？ 在碎冰的摇床中，混合等份黑色sambuca和黑樱桃利口酒。 倒入冰镇的酒杯。
