如何在松饼罐中煮布朗尼

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当你想到布朗尼蛋糕时,你的第一反应可能是想象正方形或长方形 - 一些边缘碎片,一些角落碎片,甚至可能是一些中心碎片。 如果您喜欢那些粘糊糊,柔软的中心部件,您应该坚持在典型的平底锅中制作布朗尼蛋糕。 但是,如果您是咀嚼边缘的粉丝 - 或者如果您只是想制作单独大小的布朗尼而不需要切割它们 - 尝试在松饼罐中制作布朗尼蛋糕。

正常准备你的布朗尼面糊。 没有必要以任何方式修改您的食谱。 将烤箱预热到350华氏度。

用黄油,油或不粘锅的烹饪喷雾彻底润滑松饼罐内的杯子。 或者,您可以将松饼杯与杯形蛋糕衬里排成一行。 如果这样做,用烹饪喷雾喷洒衬里的内部。

将布朗尼面糊倒入松饼罐中的每个孔中。 您使用的金额取决于您希望最终产品的结果; 使用较少的将使更脆,更薄的布朗尼,而使用更多将使松软,松饼状布朗尼。 擦掉洒在松饼罐顶面上的任何布朗尼面糊,因为它会在烤箱中燃烧。

将布朗尼蛋糕烘烤约20分钟。 要检查是否完成,请将牙签插入其中一个布朗尼的中心,然后将其直接拉出。 如果它被湿面团覆盖,那么布朗尼还没有完成。 如果它是完全干净的,你已经过度烘烤了布朗尼,应立即将它们从烤箱中取出。 理想情况下,牙签应该大部分都是干净的,并且有一些潮湿的面包屑。

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