甘草是一种耐寒的多年生植物，有微小的蓝色花朵和小的椭圆形叶子。 这种植物的根部是木质的，含有与黑甘草糖相关的油和味道。 尽管不像糖果那么甜，但甘草根可用于治疗便秘，溃疡和各种胃病。 它也是喉咙含片和草药茶中的一种流行成分，作为天然甜味剂。 虽然在用草药治疗自己之前应该总是咨询医生，但在家中准备甘草根很容易。
信用：Photology1971 / iStock / GettyImages如何吃甘草根
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甘草根茶
将甘草切成几英寸长的切片并将它们放在蜡纸层之间。 用锤子牢牢地敲打这些部分，直到它们破碎成大小相当于葵花籽的大小。
将甘草片倒入石头杯状砂浆中。 用杵捣碎并用圆形运动研磨碎片，直到碎片变成细粉末。
每杯茶加入半茶匙至任何草药混合物。 将草药混合物和甘草倒入干酪包布的正方形中心。 把粗棉布捆成一束。
将水煮沸，放入茶壶中，加入粗棉布。 从热水中取出水壶，让茶水浸泡约8分钟。 根据需要倒入并变甜。
自制锭剂
将甘草根切成1英寸的碎片，撒在大平底锅的底部。 用室温水覆盖碎片并将水煮沸。
将热量恢复到沸腾状态。 让碎片慢慢煮，每隔几分钟用叉子测试一下。 当叉子很容易穿透时，将锅从热源中取出并排出水，将碎片留在锅中。
将甘草捣成糊状，用木勺的宽端。 在平坦的表面上涂蜡纸。 舀起一小勺糊状物，然后将其滴在蜡纸上晾干。
咳嗽硬化甘草片，如咳嗽滴，或将其搅拌成红茶。 两者都是非常浓缩的甘草剂量。 小心使用
参考文献
香料百科全书
资源中心
UlcersHabib-Dried Inc.的甘草根
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