浓厚到足以粘到嘴唇的顶部，花生酱在与其他食物混合时是一种顽固的成分。 然而，脂肪食物值得融入菜肴中 - 它为甜点增加了奶油味，并为亚洲风格的沙拉酱和蘸酱以及其他食物增添了坚果的深度。 花生酱的稠度问题的解决方案是用微波炉或低燃烧器施加一些温和的热量，或者向其中加入热的液体。 对于不加热的液化方法，使用搅拌器和液体成分将其稀释。
花生酱
在微波炉中融化
花生酱
将您需要的花生酱舀入微波炉安全的碗中。
花生酱
将碗放入微波炉中，将微波炉置于高温。 将计时器编程为30秒。
花生酱
在30秒后检查碗。 如果花生酱没有充分融化，将其放回微波炉并在高温下烹饪，每隔30检查一次。
在炉子上软化
花生酱
将您需要的花生酱量倒入一个小火锅中，加热量过低。 将花生酱单独融化，或按照食谱中指定的顺序将其他成分融化。
花生酱
让花生酱液化，如果油与固体分离，则将其搅拌。
花生酱
一旦达到你想要的浓度，就去掉花生酱。 根据花生酱和其他成分的数量，这可能需要5或更长时间。
处理那些花生
花生酱
将您需要的花生酱量放入搅拌机或食品加工机中。
花生酱
添加液体和调味剂。 对于亚洲风格的调料，请使用等量的米醋，以及少量的酱油，大蒜和香菜。
花生酱
加工花生酱混合物，直到它变成混合良好的液体。
液体中的钢包
花生酱
将所需的花生酱量舀入坚固的搅拌碗中。
花生酱
加热食谱中指定的烹饪液体，如牛奶或奶油。 用低热量或中等热量的平底锅加热液体。
花生酱
将热的液体倒入花生酱中，搅拌直至花生酱开始液化并与热的液体混合。
花生酱
用剩余的配方成分继续混合物。
Tweet
Share
Pin
