在某些早晨,将几种基本成分混合在一起制作热早餐的能力是非常宝贵的。 那时,像Aum Jemima Pancake和Waffle Mix这样的产品在橱柜中是一个受欢迎的景象。 按照简单的指示将干混合物变成蓬松的金色薄饼。
图片来源:OlenaMykhaylova / iStock / Getty图片说明姨妈jemima的煎饼混合物
步骤1
用短油,黄油或油涂抹你的煎锅或平底锅。 瞄准轻微润滑的表面。
步骤2
在10分钟的中低燃烧器上预热您的煎锅,或将您的煎锅设置为375华氏度。
步骤3
测量4部件Aunt Jemima混合物和3部分牛奶。 将它们混合在一个搅拌碗中。
步骤4
每个1杯煎饼混合物搅拌一个鸡蛋和一勺植物油。 将它们加入搅拌碗中的配料中。
步骤5
搅拌直至所有成分混合均匀并且较大的团块消散。 不要担心击打所有的肿块; 过度导致坚韧的煎饼。
步骤6
将煎饼混合物放置约2分钟。
步骤7
用煎饼面糊填充1 / 4杯干燥量杯不要到顶部,或者使用钢包作为面糊勺。
步骤8
将面糊倒入煎锅中心。 如果你有一个大平底锅或超大的煎锅,重复与其他一块面糊一起煮一个以上的煎饼。 在煎饼之间留出足够的空间,使它们不会一起运行。
步骤9
在煎饼表面寻找气泡,然后用抹刀抬起边缘,确认底部是否变成浅棕色。 翻转煎饼,继续在另一边烹饪。 当另一面也是金黄色时,取出煎饼。
步骤10
继续煮煎饼,直到你用完了面糊。
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