什么酒搭配草莓芝士蛋糕?

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选择葡萄酒搭配各种食物时,请考虑保持口味简单和互补。 葡萄酒和配对食品之间应该有统一和平等。 将甜食与甜葡萄酒搭配。 使用草莓芝士蛋糕,您有两种方法可以找到合适的搭配葡萄酒。 第一种选择是将葡萄酒与芝士蛋糕的甜味配对。 另一种选择是选择与草莓的甜味相匹配的葡萄酒。

葡萄酒搭配草莓和梨。

甜蜜的白人

甜的白葡萄酒,如sauterne,muscatel或Riesling,适合搭配水果的芝士蛋糕。 这些葡萄酒具有香味或水果和蜂蜜的味道,与草莓芝士蛋糕配合得很好。 Muscatel有甜瓜,苹果,梨和玫瑰的麝香味。 Sauterne有杏子,蜂蜜和桃子的味道。 雷司令有苹果,桃子,醋栗,蜂蜜和玫瑰的果香。

闪闪发光的白人

甜香槟和asti spumante是闪亮的白葡萄酒,与芝士蛋糕和草莓的甜味相结合。 Asti Spumante是意大利的香槟酒,具有更甜的蜂蜜口味,与水果和奶酪搭配得很好。 甜蜜的香槟很难找到,因为干燥的香槟是饮用公众的首选。 然而,当发现时,甜香槟非常适合搭配水果和甜点。

甜玫瑰

与玫瑰或奶酪甜点相比,甜玫瑰或起泡玫瑰与草莓和其他水果的甜味相比更好。 这些葡萄酒大多具有草莓和玫瑰的香气和味道。 玫瑰是一种清淡的葡萄酒,非常适合夏季饮用。 冰鲜玫瑰或起泡玫瑰将增强任何水果,夏季甜点。

甜红

晚餐后搭配水果和奶酪的葡萄酒是经典的选择。 深红宝石红色的葡萄酒是一种浓郁而浓郁的甜葡萄酒。 它会有水果和香料的味道和味道,如肉桂和黑醋栗。 较轻的端口将具有淡葡萄干和巧克力的香气和味道。

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