炒鸡蛋的最佳调料

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炒鸡蛋是非常个人化的食物。 有些人喜欢他们流氓,有些人坚定; 有些人喜欢盐和胡椒,有些人喜欢大量的草药; 有些人喜欢纯蛋,而有些则想要用奶酪,培根和蔬菜点缀。 炒鸡蛋的最佳调料真正取决于你的口味,但几乎任何事情都有。

信用:garuti / iStock / GettyImages炒鸡蛋的最佳调味料

新鲜的草药赋予了争夺花园的味道。 特别兼容的是甘草 细叶芹,草 香菜,洋葱 韭菜 甜美 茵陈蒿。 新鲜 香香, 莳萝, 百里香 以及 墨角兰 也补充炒鸡蛋。 将温和的山羊奶酪添加到用各种草药制成的争夺中,以获得优雅的早餐选择。

贴士

只需一种草药或其组合即可获得成功的菜肴。

几乎任何香料都在炒鸡蛋中起作用 - 这取决于你追求的是什么样的结果。

  • 对于墨西哥风味的争夺服务与莎莎酱或包裹在温暖的玉米饼,加入切碎 大蒜,小茴香和辣椒粉.
  • 对于东印度风格的鸡蛋菜,使用咖喱粉混合物 - 通常结合使用 姜黄,小豆蔻,地面生姜,丁香,香菜 以及 辣椒 - 与米饭或na一起食用。
  • 如果你是法国式的争夺,使用干燥 百里香和马郁兰.
  • 对于颜色和温和的热量, 熏制 or 甜椒 是崇高的; 如果你想要一个非常辣,辛辣的味道,卡宴也可以。

对于坚持肋骨的争夺,通过先将洋葱和大蒜放入黄油或植物油中调味来调味鸡蛋。 加入打好的鸡蛋,然后加入煮熟的香肠或培根,切碎的辣椒,切成丁的蘑菇和切碎的奶酪。 不断搅拌,以防止它变成菜肉馅煎蛋饼,并加入盐和胡椒调味。

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