伏特加是如何制作的？

伏特加是世界上最受欢迎的蒸馏酒精饮料之一。 在世界的大部分地区，它的受欢迎程度归功于其在许多鸡尾酒中的方便使用，如伏特加滋补品，伏特加马丁尼，血腥玛丽和螺丝刀。 在斯拉夫语言世界的大部分地区，包括俄罗斯，波兰和立陶宛，人们在没有任何果汁或滋补品的酒杯中“直接”喝伏特加酒。大多数伏特加酒的酒精含量为35％，按体积计算为50％，虽然有些制造商将酒精含量设定在最低37.5％，因为它被认为是伏特加酒。 伏特加的大部分产自北欧和斯拉夫国家，最突出的是俄罗斯。 伏特加一词来自斯拉夫语中的水。

伏特加是如何制作的？

一般概述

这个怎么做的

伏特加是通过蒸馏发酵物质（通常是马铃薯和黑麦或小麦籽粒）的过程制成的，而不太常见的是甜菜糖蜜。 大多数伏特加传统上都是用马铃薯和玉米制成的，但近年来，大多数优质品牌的伏特加都是用谷物蒸馏而成。 将马铃薯和谷物加热直至淀粉释放并转化为糖。 然后将这种称为糊状物的物质发酵并加热至高温以进行蒸馏。 然后将该物质蒸馏多次直至提取出所有酒精。 多次蒸馏可以提供更高的证据。 在蒸馏过程结束时加入水以降低酒精含量，然后伏特加酒就可以装瓶并出售。

质量控制

在蒸馏和制造过程中，品尝者从不同批次中抽取大量伏特加以检查口味。 制造工厂也受到地方，州和联邦政府的严格监管，这些政府对生产，标签，广告，植物卫生和安全问题颁布了非常严格的规定。 例如，调味伏特加必须列出其标签上最突出的味道，无论是桃子，浆果还是柠檬。 这些指导方针确保所有伏特加制成的产品质量最高，并可随时出售给消费者。