冷冻是保持食物新鲜度的一种很好的方法，可以在以后使用。 如果食物在冷冻前没有正确密封，可能会形成冰箱烧伤; 冷冻烧伤使食物具有异味和橡胶质地。 冷冻食品持续约四个月，但应每月检查一次。 使用密闭容器和塑料袋以防止任何空气进入。 通过装袋和使用容器来容纳食物，冷冻烧伤的几率降低。
信用：merc67 / iStock / GettyImages如何冻结炒鸡蛋
将炒鸡蛋放入可密封的塑料袋中。 务必从袋子中清除多余的空气。拉紧拉链，确保拉链完全关闭。
接下来，将袋子放入密封容器中。 盖上盖子。
将容器放入冰箱。
检查食物 - 每月一次，以确保其新鲜度。
贴士
每隔几周检查一次容器是否有裂缝。
参考文献
冷冻食品：真正的节省时间
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