惠特尼英语的膳食指南为主要的植物性饮食做准备

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本文由惠特尼英语公司提供,惠特尼英语是洛杉矶的注册营养师营养师和认证私人教练,他们实践的食物理念是“主要以植物为主”。

膳食准备风靡一时 - 而不仅仅是因为它使Instagram照片真的很棒。

Whitney E. RD / Dietitian(@whitneyerd)在12月31上共享的帖子,2017的5:55pm PST

提前规划膳食并确保在绝食时准备好必要的食材,这是支持您的健康目标的好方法。 即使是喜欢做饭的人,我当然可以证明,如果我在漫长的一天之后打开冰箱,并且在不到十分钟的时间里就没有什么东西可以容易地掀起,那么我有可能会有一个95%的机会来做饭。

这就是为什么我总是在周日留出几个小时准备来自我的主要食品团体的食品,这将确保用餐时间顺利进行,无论我在一周内有多忙。

Whitney E. RD / Dietitian(@whitneyerd)在Mar 22上共享的帖子,2018的11:32am PDT

虽然您可以将“膳食准备”与大量的无骨无骨鸡胸肉联系起来,但是对于主要的植物性饮食来说,膳食准备同样重要。 它也非常容易。 这是我如何分解。

我一直致力于用½蔬菜,¼粒/淀粉和¼蛋白质包装的植物填充我的盘子。 因此,当我准备膳食时,我会从这些类别中挑选食物进行准备。

首先,我会准备蔬菜。 我将选择2-3蔬菜,这是我在这个季节开槽的,我要么只是简单地清洗和切碎它们(例如菠菜,羽衣甘蓝,青椒),这样他们就可以做油炸和沙拉了,或者我将一些特级初榨橄榄油和海盐扔给他们,然后将它们烤(例如,红薯,甜菜,布鲁塞尔芽)用于佛碗或作为晚餐的配菜。

接下来,我将选择一种谷物/淀粉并制作大量的谷物/淀粉 (至少五份)将在整个星期持续。 这通常是奎奴亚藜,但有时我会把它混合起来做糙米,全麦面食,小麦浆果,带壳的farro等。

最后,我将准备一种蛋白质选择。 有时,这就像打开几罐豆子,冲洗它们,然后将它们放入容器一样简单。 当您疲惫或忙碌时,它只会节省额外的一步。 PS - 罐装豆类和自制豆类一样健康,只要确保你在无BPA罐头购买它们。 我经常在Whit's Kitch准备的其他蛋白质包装选项包括烤豆腐或豆豉,烤鹰嘴豆或炸玉米饼“肉”。

如果你像我一样,而且你擅长在厨房里wing,,那么你的用餐准备就在这里结束。

Whitney E. RD / Dietitian(@whitneyerd)在Jan 4上共享的帖子,2018的8:18pm PST

在整个一周中,您可以根据自己的心情混合搭配这些准备好的食物来制作各种美食。 所有你需要做的就是调整香料,调味料和调味品来改变口味。

但是,如果你是一个非常有组织的A型人,他喜欢把所有的东西都计划到T,那么你可以在一周内将这些食物立即打包成五个容器用于午餐,或者拿出你的日历并写下你的晚餐。将它们用于。无论哪种方式,你都有一个健康的一周的良好基线!

最后,我经常会选择一个新的食谱来尝试周日或周一晚上我知道会留下很多剩菜。 这给了我一周健康的一餐选择!

想要试一试? 这里有一些令人敬畏的剩菜:

  • 鹰嘴豆椰子咖喱
  • 简单素食意大利面+肉丸
  • 红扁豆烤沙拉三明治

信用:惠特尼英语

如果您有兴趣过渡到主要的基于植物的饮食,请尝试我的免费7日主要植物性膳食。 这是一种简单的方法来测试这种简单的饮食方式。

除了为您提供PPB饮食的基本知识外,我的计划还包括精心饮食的提示,并为您提供为期一周的膳食计划,包括购物清单和零食创意。 另外 - 你实际上可以在一周的三餐中“脱离计划”,向你展示这种饮食模式提供的灵活性。

PPB与大多数饮食和“排毒”形成鲜明对比,这主要是因为 - PPB不是节食! 这是一个松散的结构,有助于指导有意识的饮食选择,并支持长期,健康的生活。

我希望你发现这些膳食准备提示很有帮助! 如果您尝试其中任何一个,请拍一张照片并标记我@whitneyerd,以便我可以看到您所有美味的创作!

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